Download e-book for kindle: Craft Beer Kochbuch (German Edition) by Torsten Goffin,Stevan Paul,Daniela Haug

By Torsten Goffin,Stevan Paul,Daniela Haug

Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren. „Craft Beer", d.h. handwerklich gebrautes Bier, heißt das Phänomen, das für Furore sorgt.

Bisher herrschte auf dem Buchmarkt ausgerechnet bei der naheliegenden Verbindung - Bier und Essen - gähnende Leere. Damit ist jetzt Schluss! Das Craft Beer Kochbuch ist eine wahre Liebeserklärung an die neue und geschmacksintensive Braukultur und zeigt, used to be und wie guy mit und zu Bier kochen kann. Eine kulinarische Troika: Bestehend aus Stevan Paul, der die Rezepte entwickelt hat - allesamt weit abseits von der deftigen Tristesse, die das style Bierküche bislang auszeichnet. Ergänzt durch ein gutes Dutzend Porträts von Torsten Goffin über Brauer und Brauereien in Europa, Amerika und Australien. Der Foodblogger und Gastro-Journalist liefert eine Einführung in die Craft-Beer-Welt mit spannenden Geschichten und Empfehlungen zum Pairing von Bierstilen und Gerichten. Beides wird, wie schon beim Bestseller „Auf die Hand", von Daniela Haug brillant in Szene gesetzt.

Show description

Read more

Mix ohne Fix! Band 3: Lieblingsgerichte aus dem Thermomix - download pdf or read online

By Corinna Wild

Auch in diesem Band erwarten Sie jede Menge neue Gerichte,
die schnell, einfach und repair gemixt sind!

Freuen Sie sich auf Gerichte wie Kartoffelgulasch mit Debreziner,
Reis Djuveč artwork, Ofenbällchen mit Gouda, Nudeltopf „Jäger-Art“ und viele mehr.
Die Rezepte können sowohl im TM5 als auch im TM31 zubereitet werden.

NEU in diesem Band: Die Mehrheit der Rezepte werden „ALL-IN-ONE“ bzw.
„ONE-POT“ zubereitet. So können Sie in der Zwischenzeit ganz entspannt
den Tisch decken und sich auf ein köstliches Essen mit der Familie freuen.

Rezeptübersicht:
Ofen-Gnocchi mit Hackfleisch
Bunter Makkaroni-Auflauf
Nudeltopf "Jäger artwork"
Kartoffelgulasch mit Debreziner
Bolognesetopf
Bunte Gemüsetagliatelle
Brokkolipasta mit Hackfleisch
Paprikahendl mit Nudeln
Überbackene Schinkenfleckerl
Nudelauflauf "Carbonara"
Ratatouille
Überbackenes Gemüse mit Kartoffeln
Tomaten-Käse-Makkaroni
Spaghetti "Rustica"
Käse-Schinken-Lasagne
Vegetarische Gemüsepfanne
Ofenbällchen mit Gouda
Schichtkohl mit Hackfleisch
China-Pfanne "Chop Suey"
Reis "Djuveč paintings" mit Geschnetzeltem
Spargelgratin mit Schinken
Zucchinipfanne "Mediterran"
Erbsen-Karotten-Geschnetzeltes
Gemüsewraps mit Hackfleisch
Mildes Hähnchencurry
Nudelpfanne mit Pute, Paprika & Frischkäse
Zwiebel-Rahm-Schnitzel
Rahm-Medaillons "Züricher paintings"
Ofen-Hähnchen vom Blech
Ofen-Lachs vom Blech

Würzmischungen:
für Pasta "Miracolix"
für Rosmarinkartoffeln
für Salatfix

Show description

Read more

Get Buddha Bowls: Eine Schüssel voller Glück (German Edition) PDF

By Annelina Waller,Anastasia Franik

Gesunde Kohlenhydrate treffen auf Eiweissbomben und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, garniert mit Dressing oder Dip – schon ist die Buddha Bowl fertig. Der pattern aus Kalifornien ist gerade dabei, die Welt zu erobern. Regeln beim Befüllen der Bowl gibt es nicht, einzig: die Komponenten stehen für sich, nichts ist verkocht, gehackt oder vermischt. So passt sich der pattern der Buddha Bowls perfekt der heutigen Zeit und den modernen Essgewohnheiten an – denn: nach Rezept kochen conflict gestern! Weil sich die Zutaten wie der runde Bauch von Buddha über den Rand der Schüssel wölben, tragen die bunten Schüsseln den unverwechselbaren Namen "Buddha Bowls". In 50 Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Zwischenmahlzeiten und einem nahrhaften Abendessen zeigt die Autorin und Foodbloggerin Annelina Waller, wie einfach, schnell und gesund guy Buddha Bowls zubereitet und wie guy sie unkompliziert in den Ernährungsplan integrieren kann.

Show description

Read more

Der Blauschwanz-Taggecko: Phelsuma cepediana (Art für Art) - download pdf or read online

By Oliver Pürkel

Der Blauschwanz-Taggecko hat eine der vielen Erfolgsgeschichten der Terraristik geschrieben. Ausgehend von wenigen importierten Exemplaren konnte durch Nachzucht ein stabiler Terrarienbestand aufgebaut werden.

Oliver Pürkel verrät, wie guy diese interessanten und hübschen Terrarienbewohner langfristig erfolgreich halten und auch vermehren kann.

Show description

Read more

Kochwerkstatt: Küchentechnik, Handwerkszeug, 1000 Tipps & - download pdf or read online

By Martina Meuth,Bernd Neuner-Duttenhofer

Welche Geräte in der Küche sind sinnvoll? Und Warum? Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer erklären mit viel Witz und Sachverstand, wie moderne Technik und alte Gerätschaften beim richtig guten Kochen helfen. Mit vielen Rezepten, Tipps und Praxisbeispielen geben sie neue Einblicke in ihre ganz persönliche Kochwerkstatt: So bekommen Saucen mehr Stand, bleiben Vitamine, Farben und Aromen erhalten, und in der richtigen Pfanne gelingt das perfekte Steak garantiert. Ein Kochbuch für alle, die es genau wissen wollen!

Show description

Read more

Download PDF by Michael Gradias: Nikon D7200 Handbuch (German Edition)

By Michael Gradias

Die D7200 ist das aktuelle DSLR-Flaggschiff unter den Nikon-Modellen im DX-Format. Um das technische Potenzial der Kamera voll auszureizen und zu brillanten Fotos zu kommen, bietet Ihnen dieses Buch die ideale Unterstützung. Es führt Sie Schritt für Schritt durch die vielfältigen Menüs sowie Aufnahmefunktionen und erläutert praxisnah und leicht verständlich die fotografischen Möglichkeiten, die diese Kamera eröffnet. Wenn Sie mit der D7200 in die DSLR-Welt einsteigen, bekommen Sie hilfreiche Tipps zu den Motivprogrammen und Programmautomatiken. Dem erfahrenen Fotografen werden Tipps zur individuellen Anpassung und zum optimalen Einsatz der Kamera in schwierigen Motivsituationen gegeben. So beherrschen Sie jederzeit die komplexe Kameratechnik und können sich auf die Motivsuche konzentrieren, sodass perfekte Fotos und tolle movies nicht lange auf sich warten lassen. Ergänzt werden die Ausführungen durch Empfehlungen zu geeigneten Objektiven und sinnvollem Zubehör.

Show description

Read more

Armin Täubner's Origami für alle (Die Kunst des Faltens): Mit vielen PDF

By Armin Täubner

Faltspaß für jede Gelegenheit

Mit diesem Buch wird Origami auch für Anfänger kinderleicht! forty traditionelle und neue Faltmodelle, von nützlichen
Helfern wie Schachteln und Umschlägen bis hin zu süßen Tieren, dekorativen Blüten, edlen Sternen und Schiffen aller
Art, lassen keine Faltwünsche offen.

Die allgemeinen Grundanleitungen und detaillierten Erläuterungen der Faltschritte mit rund four hundred Skizzen machen das
Nacharbeiten ganz einfach – das ist Origami für alle!

Die faszinierende Papierfaltkunst aus Japan ist nicht nur eine entspannende Freizeitbeschäftigung für die ganze Familie,
sondern bietet auch nahezu unbegrenzte Möglichkeiten, mit den vielfältigen bunten Papierbögen kreativ zu werden.

Show description

Read more

Read e-book online Warum tut der Hund, was er tut?: Anamnese-Leitfaden für PDF

By Christine Holst

Jedes erfolgreiche Hundetraining verlangt nach einem tiefgreifenden Verständnis sowohl des Hundes als auch des Menschen. Christine Holst zeigt auf foundation neuster wissenschaftlicher Erkenntnisse, wie Sie die Ursachen für „Problem"-Verhalten bei Hunden analysieren, den Hund so besser verstehen und folglich ganzheitliche Therapie- und Trainingskonzepte entwickeln können. Mit einem Vorwort von Günter Bloch und einem Nachwort von Dr. Dorit Urd Feddersen-Petersen.
„Der Autorin gelingt es in bisher nie dagewesener shape, einen Leitfaden zu offerieren, der Kommunikation in seiner Ganzheit verstehen lässt und eine Fallanalyse ermöglicht, die in eine nachvollziehbare Diagnose mündet."
Günther Bloch
„Christine Holst etabliert mit ihrem fein verzweigten Anamnese-Baum eine solide foundation verhaltensbiologischer wie physiologischer Kenntnisse, um folgerichtig und nachvollziehbar Therapie- und Trainingskonzepte entwickeln zu können. Dies ist wahrlich objektives Neuland."
Dorit Urd Feddersen-Petersen

Show description

Read more

Download PDF by Roland Rauter: einfach vegan - draußen kochen- von Grillen bis Picknick

By Roland Rauter

Lust auf einen entspannten Grillabend auf dem Balkon? Oder ein gemütliches Picknick mit Freunden am See? Da dürfen fleischlose Leckereien nicht fehlen! Draußen kochen und essen - das ist im neuen Buch von Vegan-Koch Roland Rauter Programm. Freuen Sie sich auf Grillklassiker wie Gemüsespieße mit vielen verschiedenen Saucen und Dips, auf geniale Burger - und auf überraschend Neues wie Erdbeeren vom Grill, Okraschotencurry, Wokkürbis oder karamellisierte Bananen. Sie werden sehen, auch selbst gemachter veganer Grillkäse gelingt kinderleicht. Lassen Sie sich von Roland Rauters Kochkünsten inspirieren, und verlegen Sie Ihre Küche einfach mal in die freie Natur!

Es handelt sich bei diesem ebook um eine Fixed-Layout-Version. Für optimale Nutzung ist ein Tablet-Gerät erforderlich.

Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wobei er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. In den letzten Jahren hat er als Bereichsleiter und Küchenchef Jugendliche mit Hörbehinderung und Sonderförderbedarf ausgebildet. Mit seinen Büchern möchte er zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle replacement zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Roland Rauter veröffentlicht außerdem im 'Engelmagazin' und in seinem web publication regelmäßig neue Rezepte.

Show description

Read more

Uta Kuhn's Selbstgenäht und aufgeräumt: Schöne Ordnungshelfer selber PDF

By Uta Kuhn

Kennen Sie das? Sie haben es eilig, weil Sie zu lange überlegt haben, was once Sie anziehen, und dann müssen Sie noch alles aus der einen Handtasche in die andere räumen, die viel besser zum Outfit passt? Kein challenge mehr mit dem Taschenorganisator. So wechselt ganz schnell und einfach das Wichtigste von der einen in die andere Tasche. Toll ist auch das Täschchen für den Einkaufschip, den Sie so nie wieder suchen müssen, oder die Kabeltasche, in der das Handy-Ladekabel hübsch aufgeräumt ist. Diese und viele andere kleine Alltagshelfer sind gar nicht schwer zu nähen und außerdem wunderschön anzusehen. So macht Ordnung gleich doppelt Spaß!

Show description

Read more